茄汁玉子豆腐
茄汁玉子豆腐是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁玉子豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是偶自己稍稍改版的茄汁玉子豆腐,因为喜欢辣味,在茄汁中加入了干辣子,使酱汁酸甜中略带辣味,别有风味·
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉子豆腐:二条 | -- |
辅助料用量 | |
生粉:三勺 | 辣子:两个 |
小葱:一根 | 番茄酱:三大勺 |
茄汁玉子豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐