红烧猪脚
红烧猪脚是【candy_wuyl】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老家有农家杀猪，婆婆帮买了个猪脚，土猪肉啊，迫不及待想要吃了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：1个 | 黄豆：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 姜：适量 |
| 八角：一个 | 香叶：两叶 |
| 当归：少量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
红烧猪脚的做法步骤
红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果没有炒糖色，就要加适量老抽调色。
2·我们家吃得比较清淡，所以香料放得少。
3·用电高压锅焖，水几乎不会少，所以别加太多开水。
相关食材：猪脚