蒸包
蒸包是【順娸洎嘫苁嫆泩萿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉:适量 | 大头菜:1棵 |
猪皮冻:适量 | 葱:1棵 |
姜:1块 | 五香粉:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 花生油:适量 |
面粉:750克 | 水:310克 |
酵母粉:2·5克 | 碱:1·4克 |
鸡蛋:2个 | 花椒粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |