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秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥

菜谱编号:306-031
秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥是【有家鲜厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥”。
秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一场秋雨一场寒,在秋分这种微寒的气候里,最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了,既暖心又暖胃~

秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥主厨:有家鲜厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜米:50克白梨:1个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
蜂蜜:少许小葱:少许

秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥的做法步骤

  • 第五步:小葱洗净,切成葱花备用
  • 第三步:白梨洗净削皮后切成小块备用
  • 第四步:鸡蛋切块备用
  • 第二步:鲜米洗净提前浸泡1小时
  • 第九步:放入切好的鸡蛋块,撒上葱花,淋上蜂蜜,
  • 第八步:煮至米粒开花,煮熟盛出
  • 第六步:锅内倒入清水,加入浸泡过后的鲜米
  • 第一步:冷水下锅,中火煮鸡蛋,避免鸡蛋破裂
  • 第七步:大火煮制七成熟的时候,放入梨块
  • 秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    贴士:
    1·鲜米需要提前浸泡1小时
    2·煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥。

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