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辣椒小炒肉

菜谱编号:307-171
辣椒小炒肉是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒小炒肉”。
辣椒小炒肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:200克杭椒:5个
辅助料用量
干辣椒:2个葱:1颗
姜:1块生抽:2勺
老抽:1勺蒜:4瓣
油:适量盐:适量
淀粉:2勺--

辣椒小炒肉的做法步骤

  • 第七步:放入老抽翻炒均匀
  • 第九步:放入适量盐
  • 第四步:锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀
  • 第十二步:装盘食用
  • 第六步:放入生抽炒匀
  • 第五步:放入肉翻炒均匀
  • 第十一步:翻炒均匀即可
  • 第三步:肉加入淀粉抓匀上浆
  • 第八步:倒入半碗水小火焖煮3分钟
  • 第十步:放入杭椒和蒜末
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片
  • 相关食材:辣椒

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