第一步:把葱、香菜、蒜头、小米椒洗干净。
第二步:所有材料切碎,装碗里。
第四步:倒生抽,倒到材料的三分二高度就行。
第五步:拌匀,搞定!
第三步:加一匙香油。(可以用食用油代替)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火锅必备的调味碟。对材料的份量没有什么特别要求,人多就放多些,人少就做少些……喜欢吃辣的就多放点小米椒……随意就行……
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜头:适量 | 小米椒:按个人喜欢的辣度放 |
香菜:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 香油:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘸料-辣椒碟。
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