面包机版玉米香肠面包
面包机版玉米香肠面包是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版玉米香肠面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
国庆放假8天，当然不能错过这个长假，出去走走，和朋友浪一浪，带孩子去游乐一番~~~~~。出门玩之前得先填饱个肚子，这个香肠和玉米搭配的面包，不但味道好，而且又有营养。做法不难，直接就用面包机和面、发酵和烘烤，
如果你想更“懒”的话，就用一键式操作，在和面结束前三分钟，将玉米粒和香肠粒放进去和面，就不用管啦，坐等面包出炉。
只要用对材料和配方，小白也能做出好吃的面包，当然前提需要拥有一台性能强大的面包机。我这台面包机和面时间只需要二十几分钟，就能和出手套膜，不是每台型号的面包机和面时间都一样，要根据自家面包机的性能进行更改。另外，室温也影响面包的效果，当室温高的时候，你做面包的液体、鸡蛋和面粉，最好先放冰箱冷藏后才使用。相反，当室温很低的时候，要用温水，室温蛋和面粉。要做好面包，下面的小TIPS也不要忽略哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：300克 | 细砂糖：42克 |
| 盐：3克 | 耐高糖酵母：4克 |
| 黄油：25克 | 鸡蛋：1个 |
| 水：142克 | 奶粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米粒：110克 | 香肠：65克 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
面包机版玉米香肠面包的做法步骤
面包机版玉米香肠面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这里用到的鸡蛋液有52克，水量依面粉吸水性而定，可以先预留10克的水，在和面5分钟前，看面团和的状态，再逐少量添加进去。
2、不同型号面包机和面时间不同，如果你家面包机和面不给力的话，可以采用静置法，就是除黄油和酵母外，先和面2分钟，静置1个小时，再重新选择和面。（室温高的话，要放冰箱静置哟）
3、面包桶上盖一块拧干水的湿布，是防止在发酵的时候，面团表面发干。
4、发酵时间仅供参考，要根据面包坯的发酵状态而定。
5、因为面包里有香肠的易变质材料，所以尽快在24小时内食用。