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南瓜银耳羹

菜谱编号:307-836
南瓜银耳羹是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜银耳羹”。
南瓜银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜香甜,银耳脆。餐后品尝,人陶醉。

南瓜银耳羹主厨:冬天的泥鳅

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄南瓜:300克银耳:适量
豌豆粒:适量--
辅助料用量
盐:1克冰糖:4粒

南瓜银耳羹的做法步骤

  • 第七步:放点盐,下南瓜泥,用勺子背将南瓜蓉捻匀,再次烧开,下白糖。临出锅前下银耳
  • 第三步:豌豆粒煮熟
  • 第四步:南瓜入电压力锅,焖熟烂
  • 第六步:锅中放一小碗清水烧开
  • 第五步:用勺子挖出南瓜泥
  • 第一步:银耳泡在凉水中30分钟,充分泡发
  • 第二步:南洗净瓜去籽
  • 第八步:出锅,将豌豆粒撒在表面点缀即可
  • 相关食材:南瓜银耳

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