香烤秋刀鱼
香烤秋刀鱼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋刀鱼富含丰富的蛋白质和脂肪层味道鲜美,比较适合煎烤
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秋刀鱼:3条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 柠檬:1个 |
姜:10克 | 葱:30克 |
小米椒:5克 | 香菜:2克(芫荽) |
香葱:2克 | 辣椒粉:2克 |
胡椒粉:1克 | -- |
香烤秋刀鱼的做法步骤
香烤秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
用盐按摩鱼不仅可以入味还可以去腥,另外柠檬独特的酸味也是去腥的,所以平时做鱼用料酒我就没放如果喜欢可以放点的
相关食材:秋刀鱼