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腐竹烧小黄鱼

菜谱编号:225-663
腐竹烧小黄鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹烧小黄鱼”。
腐竹烧小黄鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小黄鱼:275克腐竹:20克
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

腐竹烧小黄鱼的做法步骤

  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第十步:最后,煮至汤汁差不多了。
  • 第十一步:搁入香葱,即成。
  • 第二步:取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
  • 第九步:调味煮开。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:随后,搁入姜片、加适量的料酒。
  • 第一步:食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱
  • 第四步:加适量的清水煮开。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第五步:接着,合入切好的腐竹翻动一下。
  • 相关食材:黄鱼腐竹

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