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[闽菜]---自制豆沙饼

菜谱编号:030-836
[闽菜]---自制豆沙饼是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[闽菜]---自制豆沙饼”。
[闽菜]---自制豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了···

[闽菜]---自制豆沙饼主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
发酵粉:适量自制豆沙馅:适量

[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤

  • 第三步:把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
  • 第九步:松软的豆沙饼烙好了。
  • 第一步:面粉·酵母粉和成面团。
  • 第六步:反过来压扁,豆沙饼就包好了。
  • 第七步:放入电饼铛。
  • 第二步:发酵2小时。
  • 第八步:3分钟就烙好了。
  • 第五步:象包包子一样捏好。
  • 第四步:包入自制的豆沙馅。
  • [闽菜]---自制豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面团一定要发酵好·
    2·用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了·

    相关食材:豆沙

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