剁椒巴沙鱼块
剁椒巴沙鱼块是【水水～水水水】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒巴沙鱼块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴沙鱼块：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 剁椒：适量 |
| 蚝油：适量 | 老抽：适量 |
| 蒜末：适量 | 生抽：适量 |
| 花椒：适量 | 黄酒：适量 |
| 盐：适量 | 姜末：适量 |
剁椒巴沙鱼块的做法步骤
剁椒巴沙鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
花椒水泡一个小时，扔去花椒，倒入鱼块中，烧时间不宜过长
相关食材：剁椒