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蒜香田鸡

菜谱编号：030-891

蒜香田鸡是【戴面具的猫猫】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香田鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很早就想吃田鸡了今天才有时间去买新鲜的田鸡~

个人比较喜欢甜口所以做了咸甜口味的

很简单易行有兴趣的可以尝试一下~

蒜香田鸡主厨：戴面具的猫猫

第一步：将田鸡清洗干净用料酒和少量酱油白胡椒粉腌制一下约10分钟

第二步：锅里加少许底油加一勺香菇酱略炒再加葱姜蒜~
（我比较爱吃熟的大蒜所以放了很多个人建议可以多放一点很香(*^__^*) )
爆出香味以后加田鸡翻炒吧~~

第三步：如果锅里略干就加一些水不要再放盐了~
加番茄酱再炒~可以盖上锅盖焖一会~
收汁收的差不多的时候再加蜂蜜这个量自己控制哈~

第四步：最后把盘子里摆上生菜装盘开饭咯 ~还配了小梅子酱冲的梅子酱茶吃起来真是爽啊~~~

菜谱标签：热菜

相关食材：田鸡

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