第二步:如图切配好
第三步:锅内下油,放入田鸡,姜丝,1勺米酒及适量盐,翻她
第八步:成品图
第五步:爆她出红油,加适量老抽,爆她2分钟
第九步:成品图
第七步:撒上芝麻即可,没有可不放
第四步:翻她至微微金黄,放入豆瓣酱和蒜米
第十步:成品图。
第一步:备好图中材料
第六步:倒入辣椒和洋葱,放入适量盐和鸡精,调味即可
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
田鸡:500克 | -- |
辅助料用量 | |
线椒:150克 | 小米辣:适量 |
洋葱:100克 | 豆瓣酱:30克 |
蒜米:10克 | 姜:10克 |
第二步:如图切配好
第三步:锅内下油,放入田鸡,姜丝,1勺米酒及适量盐,翻她
第八步:成品图
第五步:爆她出红油,加适量老抽,爆她2分钟
第九步:成品图
第七步:撒上芝麻即可,没有可不放
第四步:翻她至微微金黄,放入豆瓣酱和蒜米
第十步:成品图。
第一步:备好图中材料
第六步:倒入辣椒和洋葱,放入适量盐和鸡精,调味即可
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