蒜炒泡椒田鸡
蒜炒泡椒田鸡是【素帛棉白】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜炒泡椒田鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我想，我上辈子肯定是害虫，要不这辈子咋会如此贪恋田鸡。‘四眼田鸡’是记忆中的欢乐词儿，总有念书时代的个别同学对号入座。泡椒汁水腌渍过的田鸡肉味道更鲜嫩，混合蒜的联合爆香别有一番滋味儿·······天渐渐明亮些了，窗外的雨好像停了，睡梦里的那些故事又开始雀舞翩翩了······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 田鸡肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：100克 | 泡椒：3勺 |
| 青椒：1个 | 小红椒：4个 |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 豆瓣：适量 | -- |