干锅田鸡
干锅田鸡是【精致猪猪女孩】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅田鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?说到田鸡的做法各有千秋，红烧田鸡、清炒田鸡、爆炒田鸡、干锅田鸡等，但是我觉得干锅田鸡最好吃。
麻辣鲜香的味道让人垂涎欲滴，不仅色香味俱全，田鸡肉也十分的鲜嫩～喜欢的学起来吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：2只 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：1个 |
| 桂皮：1块 | 蒜头：5个 |
| 姜：1块 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 酱油：2勺 |
| 醋：1勺 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
干锅田鸡的做法步骤
干锅田鸡做法技巧/窍门/补充说明：
田鸡有寄生虫卵，要炸熟透！
相关食材：田鸡