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什锦毛豆

菜谱编号:308-977
什锦毛豆是【一笑笑笑一】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦毛豆”。
什锦毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

什锦菜,配料丰富、色彩艳丽

什锦毛豆主厨:一笑笑笑一

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:适量胡萝卜:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量生抽:适量
蚝油:适量食盐:适量
蒜:适量姜:适量

什锦毛豆的做法步骤

  • 第一步:猪肉切丁,放淀粉和生抽腌制,毛豆剥好清洗干净
  • 第二步:毛豆、胡萝卜先煮熟备用
  • 第五步:放适量盐和耗油翻炒均匀即可
  • 第六步:成品(这是放了香菇丁的照片,配料可以自己发挥)
  • 第四步:加入剩余食材煸炒几分钟
  • 第三步:锅内放油,肉丁炒至变色
  • 相关食材:毛豆

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