【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉
【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉是【happy985】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连着几天的高温,凉菜成了我家最受欢迎的菜,今就上个凉拌毛豆子吧!微酸、微辣伴着香菜的香、香油的香再加一颗颗的豆子很是爽!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆子:300克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:1颗 | 干辣椒:2个 |
调味料用量 | |
大蒜:3瓣 | 醋:15ML |
生抽:5ML | 香油:10ML |
香菜:1棵 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |