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麻辣香菇丁

菜谱编号:309-232
麻辣香菇丁是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香菇丁”。
麻辣香菇丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:350克--
辅助料用量
姜:1块蒜:3颗
辣椒:4个酱油:1大勺
鸡精:1勺食用油:适量
花椒:十几粒盐:1小勺

麻辣香菇丁的做法步骤

  • 第二步:姜,蒜,辣椒切末。香菇洗干净切丁。
  • 第一步:材料。
  • 第三步:锅烧热,注入适量食用油。
  • 第五步:放入香菇丁翻炒均匀。
  • 第八步:特别香辣下饭!一定要煮到香菇开始析油尽量没有水分那样才更加香。
  • 第六步:放入一大勺酱油翻炒均匀,加入一小半碗清水。
  • 第四步:放入姜,蒜,辣椒末,花椒炒出香味。
  • 第九步:下面用黄瓜片简单的摆了个盘,瞬间高大上了些许!
  • 第七步:煮到还剩少量汤汁时调入一小勺盐和1小勺鸡精炒均匀即可出锅。
  • 相关食材:香菇

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