红拌白萝卜金针菇
红拌白萝卜金针菇是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红拌白萝卜金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬季防燥要"润肺,润肺,润肺",重要的事情说三遍。白萝卜物美价廉,止咳化痰,润肺。金针菇对儿童智力发育,身高的增长都有促进作用,所以也叫增智菇。还对癌细胞有抑制作用,抗癌,平常不妨多吃点。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一块 | 金针菇:一把 |
蒜蓉辣酱:2匙 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:一匙 | 熟白芝麻:一匙 |
味精:少许 | 白醋:一匙 |
红拌白萝卜金针菇的做法步骤
红拌白萝卜金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·萝卜要多,应该是二倍金针菇的量,菜品才脆爽口感滋润。我这是家里剩的怕浪费都加里了
2·白萝卜和金针菇盐微量就可以,蒜蓉辣酱有盐味,避免重复,要清淡才好吃
答配菜谱:金针菇与萝卜的做法