秋冬一锅出
秋冬一锅出是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬一锅出”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时挺喜欢吃粉条的，特别是做砂锅的时候，肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜，那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝，自己做的肉丸子，没想到的好吃，简简单单的食材，最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋，哈哈哈，一锅出两菜，吃的热乎乎，超满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 香菇：4朵 |
| 白菜：300克 | 粉丝：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蚝油：1勺 |
| 酱油：1勺 | 麻油：1勺 |
| 生粉：少许 | 鸡蛋：2个 |
| 水：1碗 | -- |
秋冬一锅出的做法步骤
秋冬一锅出做法技巧/窍门/补充说明：
粉条根据自己喜好决定加多少，吃完也可以再加继续煮，就像吃火锅那样
蒸鸡蛋一般在13分钟左右，保鲜膜在鸡蛋凝固后可以去除，也可以最后去除，吃的时候淋点麻油（香油）。
炖白菜粉丝的时间正好可以把鸡蛋蒸熟。
菜谱标签：主食