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玫瑰酸甜姜丝

菜谱编号:309-610
玫瑰酸甜姜丝是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰酸甜姜丝”。
玫瑰酸甜姜丝
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩姜:200克--
辅助料用量
醋:适量干玫瑰花:适量
白糖:适量--

玫瑰酸甜姜丝的做法步骤

  • 第二步:切成丝
  • 第三步:加入适量盐抓软后,用凉开水洗掉盐份
  • 第一步:嫩姜洗干净,刮去皮
  • 第四步:加入适量白糖和玫瑰花瓣(糖要多点,你也可以试一下,加到你喜欢的酸甜度)最后倒入适量的米醋浸泡2个小时以上就可以吃了。如果你泡有玫瑰醋就不用放干花了。如果你不喜欢吃玫瑰花瓣,可以提前一夜把玫瑰干花泡在米醋里,第二天就变成玫瑰醋了,用的时候过滤掉花瓣就好。
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