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自制葱油

菜谱编号:309-722
自制葱油是【心仁尚路】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葱油”。
自制葱油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天翻冰箱时,看到之前买的大葱一直还没动,不由想干脆做点葱油好了,于是心动不如行动,照着美天上的制作方法自制了点葱油以备不时之需?

自制葱油主厨:心仁尚路

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大葱:100克洋葱:半个
葵花籽油:适量--
辅助料用量
八角:1个花椒:10颗

自制葱油的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:待油冷后用筛网滤去渣即可
  • 第四步:炸至大葱、洋葱变金黄色关火,待油晾凉
  • 第三步:锅内倒入适量油,开小火烧至3成热放进所有材料炸
  • 第六步:做好的葱油真是好香啊,把它倒入油壸储存
  • 第二步:将大葱切段,洋葱切碎备用
  • 自制葱油做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有大葱可以换成香葱也行,大葱与洋葱不用切太小,以方便后面滤渣??

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制葱油。

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