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牛扎糖

菜谱编号:310-113
牛扎糖是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛扎糖”。
牛扎糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好?比外面卖的好吃?头几天朋友上台湾拿回牛扎糖,不敢自己做的新鲜。

牛扎糖主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶粉:100克黄油:38克
花生:180克--
辅助料用量
棉花糖:150克--

牛扎糖的做法步骤

  • 第十步:取块檽米纸包好??
  • 第二步:不沾锅慢火化开黄油。
  • 第九步:檽米纸。天凉不包也行??要是送人就包上檽米纸好看更高档。
  • 第十二步:半小时一个人就完成了。
  • 第五步:快速到入奶粉,花生。我的花生是用烤箱烤的大约150度烤10分钟左右,凉凉把皮搓掉。
  • 第十一步:哈哈一拧就成了
  • 第八步:在却快。
  • 第一步:做牛扎糖的材料4样
  • 第六步:搅拌成一体就行。
  • 第四步:化好了??
  • 第三步:黄油化开就放棉花糖,这时候千万慢火化开。
  • 第七步:用干面丈干平,凉凉。却条。现在天凉了不用放冰箱冷藏,夏天就得放冰箱冷藏。凉几分钟就能却。
  • 牛扎糖做法技巧/窍门/补充说明:

    慢火化黄油,黄油化开,棉花糖必须慢火化开,大火就湖了。快速搅拌,这时就停火。

    菜谱标签:家常菜甜品学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛扎糖。

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