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清炒大白菜

菜谱编号:310-555
清炒大白菜是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒大白菜”。
清炒大白菜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
盐:适量鸡精:适量
白醋:适量香油:适量

清炒大白菜的做法步骤

  • 第六步:加入适量的盐和白醋继续翻炒至断生
  • 第七步:关火点几滴香油,加少许鸡精调味搅拌均匀即可出锅
  • 第二步:平刀片成薄片
  • 第四步:热锅加花生油,把葱花蒜片爆香
  • 第三步:葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
  • 第五步:放入切好的白菜旺火翻炒至变软
  • 第一步:新鲜大白菜取菜叶6到7片,冲洗干净并控干水分
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜大白菜

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