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蒜薹番茄蛋

菜谱编号:031-056
蒜薹番茄蛋是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹番茄蛋”。
蒜薹番茄蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

簡單的家常料理,但是做法卻有好多不同,來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。

蒜薹番茄蛋主厨:墨兰清香

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1個蒜薹:1小把
辅助料用量
雞蛋:2顆油:适量
调味料用量
鹽:适量--

蒜薹番茄蛋的做法步骤

  • 第五步:雞蛋炒好後用余油炒香番茄。
  • 第四步:鍋內倒入油炒香雞蛋。
  • 第一步:準備好所需要的食材。
  • 第三步:番茄切碎,蒜薹切段。
  • 第七步:加入雞蛋炒勻即可。
  • 第二步:雞蛋打入碗中用筷子打散。
  • 第六步:番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分鐘同時加入少量的鹽。
  • 第八步:盛入盤子內即可享用。
  • 相关食材:蒜薹番茄

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