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山西柿饼

菜谱编号:310-777
山西柿饼是【尒暒星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山西柿饼”。
山西柿饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
软柿子:6个--
辅助料用量
面粉:1勺白砂糖:6勺

山西柿饼的做法步骤

  • 第五步:放十分钟,发酵一下(让面更均匀)
  • 第八步:用擀面杖擀成大圆饼
  • 第十步:过小会看一下用筷子夹起边边,下面变红了就翻另一面锅底同样先刷一层油,两面都变红了转小火盖锅盖捂一会
  • 第九步:平底锅抹一层油,预热,把饼放进去,开中火
  • 第七步:都卷上面按圆点,
  • 第三步:放面粉搅拌均匀
  • 第十一步:美美的柿子饼就好啦????
  • 第一步:把柿子皮揭掉
  • 第四步:放面粉搅到用筷子可以提拉起来
  • 第六步:案板上放面粉,把搅起来的团子放到面上
  • 第二步:放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点)
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