凉拌毛豆
凉拌毛豆是【ShannonTsai】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大半年工作紧凑到根本没（bu）空（xiang）下厨；前几天同事送了些毛豆，就简单做个凉拌、而且几乎免沾手的方式凑数吧:p
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：250 克（半斤） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1 大匙（煮毛豆用） | 香油：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 蒜末：1 大匙 |
凉拌毛豆的做法步骤
凉拌毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
真的很简单~
如果喜欢吃咸一点儿，可以在拌的时候加入一些盐一起拌。
相关食材：毛豆