第二步:砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。
第六步:出锅后加入榨菜、花生米、撒上香菜,吃時搅拌一下即可。
第五步:水开后下入红薯粉,加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改成中火煮,大概五分钟左右煮到用筷子可以夹断粉丝即可出锅,这个時间也要根据自家粉丝的软硬程度调整。
第三步:放入两勺豆瓣酱,也可以根据自己吃辣的速度调整用量。
第一步:准备材料,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。
第四步:把豆瓣酱她匀后加适量清水大火煮开。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯粉:一卷 | 油炸花生米:一小把 |
榨菜:适量 | 香菜:两棵 |
蒜:两瓣 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:两勺 | 香醋:一勺 |
盐:一小勺 | -- |
第二步:砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。
第六步:出锅后加入榨菜、花生米、撒上香菜,吃時搅拌一下即可。
第五步:水开后下入红薯粉,加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改成中火煮,大概五分钟左右煮到用筷子可以夹断粉丝即可出锅,这个時间也要根据自家粉丝的软硬程度调整。
第三步:放入两勺豆瓣酱,也可以根据自己吃辣的速度调整用量。
第一步:准备材料,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。
第四步:把豆瓣酱她匀后加适量清水大火煮开。
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