自制辣椒油
自制辣椒油是【瑷瀦瀦】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒油”。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干辣椒:100克 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 芝麻:适量 |
花椒:适量 | -- |
自制辣椒油的做法步骤
自制辣椒油做法技巧/窍门/补充说明:
自己爱吃麻辣所以加了花椒,干辣椒用的是越南椒,做好尝了下,辣的嘴皮痛,大家可以根据自己的喜好选择辣椒或辣椒粉。
家里没有白芝麻用的黑芝麻代替,加白芝麻会更好看
如果不嫌麻烦还可以在煮油的时候加入生姜大蒜桂皮茴香之类的,味道会更棒