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酸菜藕片

菜谱编号:311-391
酸菜藕片是【紫色的欧尔菲】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜藕片”。
酸菜藕片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:1节--
辅助料用量
酸菜:适量蒜:2瓣
韭菜:适量小葱:适量
植物油:适量醋:4勺
盐:半勺--

酸菜藕片的做法步骤

  • 第六步:倒入4勺醋,放入韭菜、酸菜
  • 第五步:藕片炒至七成熟
  • 第九步:翻炒一下
  • 第三步:热锅,倒入植物油适量,热油,放入蒜片炒香
  • 第八步:放入葱花,加半勺盐
  • 第四步:放入藕片翻炒
  • 第十步:出锅,装盘
  • 第七步:翻炒一下
  • 第二步:藕切片,蒜切片,韭菜切段,小葱切成葱花
  • 第一步:准备食材
  • 相关食材:酸菜

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