炸蛏子
炸蛏子是【筱筱守妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从看了第二季的舌尖上的中国，有一期中介绍了炸蛏子，就一直想做一下，今天终于尝试了一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛏子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 面粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
炸蛏子的做法步骤
炸蛏子做法技巧/窍门/补充说明：
炸制过程中会有炸崩的现象，注意！
相关食材：蛏子