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酱海兔

菜谱编号:311-738
酱海兔是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱海兔”。
酱海兔
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海兔:1000克--
辅助料用量
油:适量香油:适量
花椒油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量大料:适量
糖:适量酱油:适量
黄豆酱:适量--

酱海兔的做法步骤

  • 第四步:将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
  • 第二步:水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
  • 第三步:锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
  • 第一步:海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
  • 第五步:收汁,加蒜,出锅。
  • 相关食材:海兔

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