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红烧海兔

菜谱编号:432-202
红烧海兔是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海兔”。
红烧海兔
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海兔:适量--
辅助料用量
生抽:2勺料酒:1勺
郫县豆瓣酱:1勺老抽:1勺
红辣椒:适量葱:适量
花椒:适量姜:适量

红烧海兔的做法步骤

  • 第四步:下入海兔翻炒
  • 第六步:出锅了。
  • 第三步:下葱姜炒香,放郫县豆瓣炒出红油
  • 第五步:加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,加半碗水盖上盖子烧两分钟即可
  • 第一步:海兔下锅焯水备用
  • 第二步:锅中热油放花椒炸香
  • 红烧海兔做法技巧/窍门/补充说明:

    郫县豆瓣酱是咸的就不用放盐了。

    相关食材:海兔

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