红烧野兔肉
红烧野兔肉是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧野兔肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧野兔肉是一道特色美食。主要食材为野兔肉、猪排骨。红烧野兔肉色泽酱红，味香肉烂，营养丰富，瘦而不柴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 野兔：适量 | 猪排骨：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 香叶：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 水：适量 |
红烧野兔肉的做法步骤
相关食材：兔肉