酱香兔肉
酱香兔肉是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香兔肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说，“飞禽莫如鸽，走兽莫如兔”，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，约为一般肉类的1/16，故对它有“荤中之素”的说法。是减肥女士的心头肉?以下是两个大人、一个小学生的分量。可以根据实际情况增减。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔肉：500克 | 红尖椒：1个 |
| 黄菜椒：1/2个 | 绿尖椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 蒜头：几瓣 |
酱香兔肉的做法步骤
酱香兔肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、兔肉腌制一个小时以上最好，入味。
2、兔肉要焯水。
3、能接受非常辣的口味，就加干辣椒?????????
相关食材：兔肉