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豉汁蒸腐竹

菜谱编号:312-277
豉汁蒸腐竹是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸腐竹”。
豉汁蒸腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子很喜欢吃腐竹,做汤,还是凉拌,她都喜欢。蒸着吃还是头一次哦,蒸好之后拌匀,孩子吃得可开心了哦。

简单味美,家常下饭菜,喜欢就动手做吧。

豉汁蒸腐竹:腐竹适量,豆豉适量,蒜泥适量,胡萝卜适量,生抽适量,盐适量,

豉汁蒸腐竹主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:适量--
辅助料用量
蒜泥:适量豆豉:适量
胡萝卜丁:适量精盐:适量
食用油:适量生抽:适量
葱花:适量--

豉汁蒸腐竹的做法步骤

  • 第二步:豆豉,蒜切末。加入生抽,少许盐,食用油拌匀。
  • 第三步:淋在盘中的腐竹上。胡萝卜丁只是装饰,也可以用红椒丁。
  • 第一步:摘段好腐竹。提前泡好。
  • 第五步:撒上葱花,淋上热油即可。
  • 第四步:上锅蒸制10分钟。
  • 相关食材:腐竹

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