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腊鸭腿蒸腐竹

菜谱编号:375-927
腊鸭腿蒸腐竹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿蒸腐竹”。
腊鸭腿蒸腐竹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
腐竹:40克腊鸭腿:125克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤

  • 第二步:将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
  • 第五步:加适量的味精。
  • 第七步:接着,合入剁开的腊鸭腿。
  • 第九步:盖上盖,开锅蒸10分钟、关火。
  • 第八步:然后,放入蒸锅中。
  • 第六步:调味拌匀。
  • 第四步:随后,将切好的腐竹放入盘中,加适量的盐。
  • 第三步:将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
  • 第一步:食材:腐竹(已泡发)、腊鸭腿(已清洗)。
  • 第十步:最后,开盖取出。
  • 相关食材:鸭腿腐竹

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