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剁椒蒸虫草花菇

菜谱编号:312-479
剁椒蒸虫草花菇是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸虫草花菇”。
剁椒蒸虫草花菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虫草花经过蒸熟流出来的汤汁金灿灿的,特别好看,虫草花搭配金针菇口感爽脆

剁椒蒸虫草花菇主厨:紫然_BsGVMV

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虫草花:200克金针菇:200克
辅助料用量
蒜茸:2瓣剁椒:适量
盐:适量味精:适量

剁椒蒸虫草花菇的做法步骤

  • 第四步:虫草菇摆盘,一层草花一层金针菇这样摆好
  • 第三步:锅里放些油,把蒜蓉炒香,闻到一点香味马上关火,蒜蓉焦了是会苦的,关火后再放入剁椒炒匀,如果你剁椒含盐了,就不需要再放盐,没有就加盐
  • 第五步:摆好盘后,再均匀铺上刚才炒好的剁椒蒜蓉,上蒸锅蒸15分钟就好啦,金闪闪的特别好看又好吃
  • 第一步:食材准备好,金针菇切除根部,虫草花也要摘掉根部
  • 第二步:吧蒜头用压蒜器压成蒜蓉,剁椒准备好
  • 相关食材:花菇虫草花剁椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒蒸虫草花菇。

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