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奶香银丝卷

菜谱编号:312-538
奶香银丝卷是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香银丝卷”。
奶香银丝卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:500克奶粉:50克
辅助料用量
糖:50克酵母:6克
水:300克色拉油:适量

奶香银丝卷的做法步骤

  • 第三步:将面团排空气,分成大小两团
  • 第一步:把所有食材放入盆中,揉成光滑面团发酵
  • 第七步:然后包裹起来醒20分钟
  • 第五步:对折切成条
  • 第二步:发酵至2到2·5倍
  • 第四步:小团擀成长方形再涂上色拉油
  • 第六步:大面团分小团,取一小面团擀开放上适量的长条
  • 第八步:锅中放水煮开,放入蒸格蒸10分钟关火焖5分钟即可
  • 菜谱标签:家常菜面食

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