鲜虾土豆饼
鲜虾土豆饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着别人的土豆虾球好生诱人，却不想整一大锅油来炸。灵机一动，决定把圆溜溜的球拍成扁扁的圆饼来煎。
土豆泥里加了少少许面粉助粘，后来觉得其实完全可以不用。想着把整条虾都包进土豆泥，会叫人猜不透此中玄机，那就露一个小尾巴在外面，可以隐隐约约地提示其中秘密。
土豆煎到焦黄，虾尾也变成金红，隐没在土豆的焦香里。不仔细查看，还真不会发现它的存在，猛然吃到嘴里，是一大颗惊喜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 青虾仁：6个 |
| 面粉：1大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
鲜虾土豆饼的做法步骤
鲜虾土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
调味料可以根据自己喜好酌情增减替换。
煎饼时火不宜太大，以免焦而不熟。