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肉松

菜谱编号:312-700
肉松是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松”。
肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作方法非常简单,小孩特别爱吃

肉松主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克姜:10克
辅助料用量
葱:1根八角:2片
花椒:适量花生油:适量
酱油:1勺料酒:1勺
盐:适量--

肉松的做法步骤

  • 第四步:将炒好的肉放入盘中晾凉
  • 第一步:猪肉洗净入锅,加没过的水,加葱,姜片,花椒,八角,酱油,料洒大火煮开
  • 第三步:锅中热油,加入煮好的肉加盐炒干水份
  • 第六步:将撒细的肉装入保鲜袋中,用锤子敲压碎
  • 第五步:肉晾凉后撕细
  • 第二步:将煮好的肉捞出
  • 肉松做法技巧/窍门/补充说明:

    肉松用盒子装起来早餐可以配粥吃哦

    相关食材:肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松。

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