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绿豆糕

菜谱编号:313-011
绿豆糕是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天就需要完美的绿豆糕来解暑

绿豆糕主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
脱皮绿豆:250克莲子:50克
辅助料用量
黄油:90克白砂糖:50克
蜂蜜:30克杂粮干果:10克

绿豆糕的做法步骤

  • 第六步:适当加入一些坚果更健康
  • 第三步:取绿豆泥,分为小团,放入磨具
  • 第一步:将绿豆与莲子洗干净,放入蒸锅,大火蒸15分钟
  • 第五步:装盘
  • 第二步:蒸好的绿豆莲子放入炒锅,再不断拿勺子按压,这个过程当中顺便倒入所有配料
  • 第四步:成品,按压绿豆糕
  • 绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    不爱吃甜的朋友们可以适当再少一些白砂糖

    菜谱标签:老人糕点学生
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆糕。

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