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雪梨南北杏煲扇骨汤

菜谱编号:313-040
雪梨南北杏煲扇骨汤是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨南北杏煲扇骨汤”。
雪梨南北杏煲扇骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季干燥易感冒上火咳嗽,一味汤清火止咳良汤!

雪梨南北杏煲扇骨汤主厨:句号哥哥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:2个扇骨:200克
南杏:15克麻黄:10克
蜜枣:3个北杏:15克
辅助料用量
盐:少许--

雪梨南北杏煲扇骨汤的做法步骤

  • 第四步:清洗雪梨
  • 第三步:清洗蜜枣
  • 第八步:大火烧开
  • 第九步:烧开后转小火,煲五十分钟
  • 第十一步:过滤网,只喝汤
  • 第十步:加入盐,搅拌均匀,息火,完成
  • 第二步:南杏、北杏搅碎
  • 第十四步:成品
  • 第五步:切成四块
  • 第十三步:成品
  • 第六步:清洗扇骨
  • 第七步:一起放入瓦煲中,加入清水
  • 第十二步:汤,酸甜!凉喉!
  • 第一步:清洗麻黄
  • 相关食材:扇骨

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