南瓜溶豆
南瓜溶豆是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜溶豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟南瓜糊:27克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:5克 | 玉米淀粉:4克 |
糖粉:5克 | 蛋清:27克 |
柠檬汁:几滴 | -- |
南瓜溶豆的做法步骤
南瓜溶豆做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜糊最好用浓稠的,全程搅拌混合材料都要用切拌的方式,以免消泡。
相关食材:南瓜