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芝麻薄饼

菜谱编号:313-253
芝麻薄饼是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄饼”。
芝麻薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寻寻常常,鲜香酥脆的饼

芝麻薄饼主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:160克起酥油:30克
鸡蛋:2颗--
辅助料用量
白砂糖:35克芝麻:50克

芝麻薄饼的做法步骤

  • 第二步:将起酥油放进面团里面然后揉成一个大汤圆的模样,擀面杖把它擀成非常薄的薄饼,然后直接把它们放在芝麻里面稍微滚一圈,浑身沾满芝麻然后放进烤盘就可以了
  • 第四步:有一些芝麻没有沾稳,稍微打他扫一扫然后呢就可以得到一张香香脆脆的很好吃的芝麻薄饼呢
  • 第三步:把它们放进烤箱,大概是180度15分钟左右就好了,这个要根据你自己做的薄饼的厚度来决定
  • 第一步:把鸡蛋放进低筋面粉里面,然后加适量的水,然后均匀地搅拌然后适量的鸡蛋也全部倒入面粉当中鸡蛋和鸡蛋黄黄一起打散倒进去即可,然后再将起酥油稍微给他揉成一团一团的小团的,面粉也给他揉成一团一团的稍微比起酥油大一点点
  • 芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃咸味的朋友也可以不要白糖,然后把它换成一点点的盐巴做成椒盐味的饼

    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻薄饼。

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