兰豆胡萝卜面
兰豆胡萝卜面是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“兰豆胡萝卜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽是南方人,但是却很喜欢吃面,手揉太费劲,就常不想动手做。收到ACA粉色厨师机,真的是释放了双手,粉和胡萝卜汁加进去揉1分钟停5分钟再揉5分钟就可以松弛了,做起来简直不要太简单~这颜值随便放家里也是一道风景哦~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:320克 | 胡萝卜汁:200克 |
盐:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:80克 | 兰豆:1小把 |
蒜末:3克 | 酱油:10克 |
食用油:15克 | 盐:1克 |
胡椒粉:1克 | -- |
兰豆胡萝卜面的做法步骤
兰豆胡萝卜面做法技巧/窍门/补充说明:
用ACA厨师机揉面的时候可以先混合均匀再停几分钟到10分钟后再揉,这样不用费多大劲也能很快揉光滑,省时省力哦~