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电饭煲茄子??焖饭

菜谱编号：313-833

电饭煲茄子??焖饭是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲茄子??焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

听说你爱吃茄子，但是做不好茄子？听说你爱吃茄子，但是烧茄子太油？听说你爱吃茄子，但是懒？今天就带给你电饭煲茄子焖饭，方便简单又好吃，对我就是懒(/ω＼)。

电饭煲茄子??焖饭主厨：刚刚刚刚刚一刚一刚z

第九步：拿出淘好的米。水不要放多了，因为炒的茄子里有水。

第二步：洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。

第八步：放一勺老抽炒一会，再放一勺生抽炒一会。

第十步：摊摊平，让电饭煲开始烧。

第十二步：搅拌一下，可以吃啦！

第六步：可以放入点水，炒到茄子变软。

第四步：放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒，炒到胡萝卜变色洋葱有香味。

第十一步：烧完咯！

第一步：茄子洗净切成条。

第三步：锅内放油，放入葱姜爆香，放入肉末翻炒，捞出，因为我不爱吃葱姜，把葱姜都挑出来啦，就是调个味。

第七步：放入肉末。

第五步：放入茄条继续炒。

相关食材：茄子

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