酱大骨炖粉条
酱大骨炖粉条是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱大骨炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道酱香味道的菜，而且是黄豆酱与番茄酱合用，成品的味道很不错。
用排骨与粉条组合，用黄豆酱、番茄酱作主调料炖制。炖至排骨几乎脱骨，粉条软烂，味道、口感都很不错，这道菜的营养也均衡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | 粉条：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黄豆酱：适量 | 番茄酱：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葱：适量 |
| 大料：适量 | 姜：适量 |
酱大骨炖粉条的做法步骤
酱大骨炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
为节省时间，可以将排骨倒在压力锅里炖至7、8分熟时再倒入炒锅加粉条炖制。
相关食材：粉条