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香煎三文鱼

菜谱编号:314-149
香煎三文鱼是【寒飘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼”。
香煎三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香煎三文鱼是一道简单的快手菜-----用时短,味道赞

香煎三文鱼主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:适量蒜:若干
辅助料用量
胡椒:适量料酒:适量
盐:适量柠檬:适量

香煎三文鱼的做法步骤

  • 第四步:把三文鱼皮朝下铺在锅里
  • 第二步:准备若干蒜
  • 第三步:锅里倒少许食用油,冷锅下蒜瓣
  • 第六步:直到三文鱼的颜色变为淡粉色---即为熟了
  • 第一步:三文鱼切小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时
  • 第七步:出锅,挤上几滴柠檬汁味道更赞
  • 第五步:中小火煎3--4分钟
  • 第八步:成品图(香嫩的三文鱼带有淡淡的蒜香味)
  • 相关食材:三文鱼

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